Gusta hacer a mano

手作りが好き。自然が好き。食べるのが好き。

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無花果をセミドライにしてみました^^

ドライフルーツって甘みが増して、お菓子作りなどにも重宝しますよね^^無花果のドライフルーツもあのプチプチ感がとっても好きなんですよね~そこで、収穫したイチジクをドライにしてみることにしました。といっても、長期保存するわけではないので軽くセミドライで。イチジクを洗って、四等分に切り・・・160℃のオーブンで30分焼いてみました。熱々をいただいたらそのまま食べるよりも甘くなっておいしかったです^^これを使っ...

夏に食べたくなる冷し汁♪

こんばんわー^^最近飲みの行事が続いているせいか、夏ばてか・・・そんな時に食べたくなるもの・・・みなさんは夏になると何が食べたくなりますか?私はなんといっても冷し汁!!けど、毎年食べたい食べたいと騒いでるのは私だけなんですけどね^^;我が家の冷し汁はこんな感じです^^え?あまりおいしくなさそうですか??青じそときゅうりがたっぷり入ってさっぱりしていておいしいんですよ!!あとはゴマと豆腐、お味噌は濃...

種から杏仁豆腐♪

いつか友達と一緒に行った伊香保温泉。そこの朝食にあった杏仁豆腐がおいしいと友達が朝からおかわりしていて(笑)それをきっかけにお友達は杏仁豆腐にはまっていたり^^杏仁豆腐って杏のあん?てことは杏で出来てるのかな??なんてなんとなく思っていましたが杏ならうちいっぱい採れるし・・・もしかして?と思ってネット検索してみたら・・・作れそうだぞ!!杏の種(仁)で作るから杏仁豆腐なんだって!市販品だと同じバラ科...

シフォン大失敗・・・とタニタ本のメニュー

秋といえばポポといちじく・・・たくさんあって困っていたのでシフォンを焼くことに。ポポはジャムみたいに弱火にかけてクリーム状にして生地に混ぜてみました。・・・大失敗たくさんあるからといつもより多くいちじくとポポを入れたせいか、焼きあがっているのに気がつかず、オーブンの中に入れたままにしてしまったせいか・・・あわてて取り出してさかさまにしたとたん・・・ぼとっ・・・え・・・残念でした・・・来年は分量をち...

ゴーヤの佃煮の作り方

今日は私の大好きなゴーヤの佃煮について^^何年か前に母がお友達から教わったというこの佃煮。ほろ苦くてごはんとの相性ぴったりなんです。母親に作り方教わっておこうと前々から思っていたのですがなかなか機会がなく・・・本日やっと教わることができました^^教わるといっても・・・とっても簡単なんですが^^;材料 ・ゴーヤ 1キロ ・じゃこ 70g(今回は50gで作りました) ・黒糖 100g ・醤油 200c...

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プロフィール

ねぎねぎ

Author:ねぎねぎ
手作りが好き。自然が好き。食べるのが好き。
毎日のちょっとした出来事と、手作りの楽しさを伝えたい。

趣味はエコクラフト(紙バンド)です。
同じ趣味の方やそうでない方もコメントいただけると励みになります♪


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 Paleta(パレタ)
 というユニットで2009年10月より活動開始。
 群馬を拠点にして友人と一緒にハンドメイドイベントに参加しています。

花のもつやわらかな雰囲気を取り入れ
  観賞用から日々使えるアイテムを・・・

 ・Gusta hacer a mano
  (グスタ アセール ア マノ)
   スペイン語で”手作りが好き”という意味です。

 友人は姉妹で活動しています^^
 ・Corona de flores
  (コロナ デ フローレス)

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